Višnja

Višnja je plemenito voće nastalo ukrštanjem slatke, domaće trešnje s divljim, kiselijim vrstama. Jedinstvenog je, intenzivnog okusa i puna vlakana, vitamina, minerala i oligoelemenata. Ima blagotvorno dejstvo na cijeli organizam. Bogata je vitaminom C, zatim i vitimanima A, E, B1, B2 i B6. Prava je riznica kalijuma, a od minerala u značajnoj mjeri sadrži i selen, te brojne antioksidanse i supstance sa antiupalnim dejstvom. Višnja iz ovog pakovanja je zamrznuta svježa, sa očuvanim bogatim nutritivnim vrijednostima.

Recept

SAVIJAČA SA VIŠNJAMA

Potrebno
600 g višanja,
5 jaja,
3 čaše šećera,
3 čaše jogurta,
2 čaše ulja,
150 g griza,
1 prašak za pecivo,
15 tankih kora za savijače

Priprema
Umutiti jaja i šećer. Dodati jogurt i ulje. Pomiješati posebno griz i prašak za pecivo te dodati u smjesu s jajima. Uzeti jednu koru pa je obilato premazati pripremljenom smjesom. Preko toga staviti drugu koru i isto je premazati. Potom isti postupak ponoviti s trećom korom. Na rubove treće kore staviti višnje iz kompota. Zarolajte i stavite u nauljeni pleh za pečenje. Isti postupak ponovite s preostalim korama. Dobićete pet velikih savijača. Ostavite malo nadjeva i njime premažite savijače prije pečenja. Pecite na temperaturi od 150 °C. Ovako pripremljena savijača biće sočna i kremasta. Za doziranje šećera, ulja i jogurta, koristite čašu od jogurta.