Dollar Chips – Okrugle kriške krompira
Kriške krompira, predpržene i brzo zamrznute.
Recept
Priprema
Friteza: Ulje u fritezi zagrijte na 175 °C. ½ korpice proizvoda pržite 2½ do 3 minute.
Rerna: Rernu zagrijte na 225 °C. Proizvod u jednom sloju rasporedite po posudi, posudu stavite nasred rerne. Pecite 20–25 minuta. Proizvod nakon približno 14 minuta pečenja okrenite.
Tiganj: Na srednjoj vatri zagrijte malo ulja. Proizvod pržite dok ne postane zlatnožut i hrskav, pri tom ga često okrećite.
Parna pećnica: Pećnicu zagrijte na 190 °C. Proizvod pecite 9 do 14 minuta.
Ventilaciona pećnica: Ventilacionu pećnicu zagrijte na 200°C. Proizvod u jednom sloju rasporedite po posudi, posudu stavite nasred pećnice. Pecite 20–25 minuta. Proizvod nakon približno 14 minuta pečenja okrenite.