Grašak + mrkva

Grašak obiluje fenolnim kiselinama i antioksidansima kao što su flavonoid i karotenoid. Sadrži dragocjene omega-3 masne kiseline, mineral cink, te vitamine C i E. Bogat je fitonutrijentima koji imaju snažna antiupalna svojstva. S druge strane, većina blagotvornih svojstava mrkve potiče od njenog bogatstva beta karotenom i vlaknima. Bogata je vitaminima A, C, K i B8, kao i mineralima kalijumom, željezom, bakrom i manganom. Grašak i mrkva u ovom pakovanju zamrznuti su svježi, sa očuvanim nutritivnim vrijednostima. Odličan sadržaj za pripremu raznih jela.

Recept

VARIVO OD GRAŠKA I DRUGOG POVRĆA

Potrebno
grašak i mrkva iz pakovanja,
luk,
paradajz,
paprika,
tikvica,
bijeli luk,
so, biber, peršunov list

Priprema
Na ulju dinstati luk, dodati paradajz. Kada paradajz pusti sokove, dodati papriku i tikvicu. Začiniti i zalijevati vodom, da se kuha, a pred kraj dodati grašak i mrkvu i dinstati dok povrće ne omekani. Dodati i malo peršunovog lista. Varivo je gotovo kad povrće omekani.