Povrće za čorbu

Povrće za čorbu u ovom pakovanju je zamrznuto svježe i sastoji se od graška, mrkve, zelene mahune i karfiola. Odličan je izvor raznovrsnih hranljivih tvari, a naročito minerala, vlakana, vitamina i nezasićenih masnih kiselina. S ovom gotovom smjesom lako i jednostavno ćete pripremiti razne ukusne i zdrave čorbe.

Recept

VITAMINSKA BOMBA

Potrebno
mješavina povrća iz pakovanja,
1 glavica luka,
1 tikvica,
ulje ili puter

Priprema
Na malo masnoće izdinstajte očišćen i isjeckan luk, dodajući pomalo vode, da ostakleni. Obavezno posolite luk pri dinstanju. Ogulite i isjeckajte tikvicu i nju dinstajte dodajući malo vode, jer će ona dosta pustiti tečnosti. Nalijte litar vode i dodajte mješavinu povrća od krompira, mrkve, mahuna i graška. Kad povrće bude kuvano, začinite čorbicu suvim začinom i pospite biberom i sitno sjeckanim peršunom.