Surimi štapići raka Fratello 250g

Surimi su nisko kalorični prehrambeni proizvod dobijen od prerađenog ribljeg mesa, najčešće aljaške kolje ili atlanskog bakalara, ali može biti i od drugih riba i morskih plodova.
Surime je dovoljno odmrznuti i možete ih konzumirati bez dodatne termičke obrade.
Idealni su za pripremu svježih salata ali ih možete koristiti i u pripremi soseva za špagete ili rižoto, a često su i jedan od sastojaka u koktelu plodova mora.
Savjetujemo vam da ih kod pripreme soseva dodatno termički ne obrađujete kako bi zadržali svoj oblik i okus jer dodatna obrada će dovesti do pretjeranog razmekšavanja. Dodajte ih u već gotov sos.

Recept

Način pripreme

Odmrznute surimi štapiće raka isjeći, dodati isjeckane zelene masline, crveni luk, maslinovo ulje, malo sirćeta, soli i bibera.